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20 mars 2011 7 20 /03 /mars /2011 10:00

cuisine-on-mange-quoi-ce-soir

 

 J'ai demandé à ma fille de venir manger avec moi.

Un petit tour dans le congélateur pour voir ce qu'il y avait de bon, et voici une petite recette qu'on a bien appréciée.

 

Pavés de saumon sur lit d'épinards:

 

Des épinards à la crème (surgelés),

trois pavés de saumon,

quatre pommes de terre moyennes,

sel, poivre, huile d'olive,

fromage râpé

 

Eplucher les pommes de terre, les couper en rondelles et les faire cuire à la vapeur.

Pendant ce temps, mettre les épinards surgelés dans une casserole sur feu moyen et cuire pendant une dizaine de minutes. Salez et poivrez. 

Disposez les épinards dans un plat allant au four, mettre dessus les morceaux de saumon, un peu de sel et de poivre, ensuite rajouter les rondelles de pommes de terre. Vous pouvez saler et poivrer si vous le voulez.

 2011 03 18

 

 Verser un filet d'huile d'olive sur les pommes de terre et saupoudrer de fromage râpé (juste un peu).

Faire cuire au four à 180° (th 6) pendant 30 à 40 minutes environ.

Servir avec une salade verte.

 

2011 03 181

 

J'avais peur que ce soit sec, car je n'avais pas mis de crème, mais non, c'était juste comme il fallait, délicieux.                       

 

bon appetit2

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Published by lisette - dans cuisine
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commentaires

lolo 23/03/2011 14:23


hummmm j'adore le saumon et les épinards merci pour ta recette car je vais certainement la faire cela changera de ma façon de faire .bises


isabelle 22/03/2011 11:13


merci pour la recette, je la ferai bien !!!!


pat de poulette 21/03/2011 09:02


hummmm bisou lisette


cilou 21/03/2011 07:44


ah ben nous c'était plus classique : tagliatelles au saumon
bizzz
Ccéile


marinette 21/03/2011 03:21


je vois que vous aimez bien le saumon
je me régale avec cette recette ,j'adore le saumon moi aissi
bisoux à vous tous


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  • Je suis maman de 4 enfants (3 filles et 1 garçon), et mamie de 6 petits-enfants, (3 garçons, 3 filles). Je suis retraitée depuis juin 2009 et ainsi je peux m'adonner à mes loisirs (point compté, tricot, couture
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